一、食物方面 1. 选择可靠的供应商 如果是从外部采购食物，如预定餐饮服务或者购买现成的食品，要选择有良好口碑、具备正规资质（如食品经营许可证等）的供应商。查看其卫生评级，优先选择评级高的商家。...