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蓝玛团建

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客户连续培训、持续培训以及转介绍占很大比重

夏季团建活动中如何通过美食制作活动增进团队成员的交流

团建资讯 access_alarms2025-05-11 visibility335 text_decrease title text_increase

一、分组合作

1. 混合分组

按照不同部门、不同职位或者不同性别等进行混合分组。例如，将市场部的员工和技术部的员工分在一组，这样可以让平时接触较少的成员有机会一起合作。

在分组时，可以采用抽签等有趣的方式，增加活动的趣味性。

2. 明确分工

在每个小组内，根据美食制作的流程，如食材准备、烹饪、摆盘等环节，为成员分配不同的任务。这就促使成员之间必须相互沟通协调，比如负责食材准备的成员要和烹饪的成员沟通食材的处理方式和数量。

二、美食分享与交流

1. 文化分享

如果制作的是具有地方特色的美食，鼓励成员分享自己与这种美食相关的经历或者自己家乡类似美食的文化。例如在制作寿司时，有成员可以分享自己在日本旅游时品尝寿司的独特体验，或者讲述寿司文化背后的故事。

2. 美食创意交流

在制作美食的过程中，成员可以互相交流自己的创意。比如在制作蛋糕时，有人可能提出在蛋糕上用水果摆出独特的图案，其他人可以参与讨论这个创意的可行性，并一起完善它。

三、评价与互动

1. 小组互评

每个小组制作完成美食后，让其他小组进行评价。评价过程中，成员需要用积极和建设性的语言来交流，这不仅能增进对彼此制作美食的了解，还能促进团队之间的互动。

例如，评价可以从美食的外观、口感、创意等方面展开，像“你们组的披萨上的配料搭配很有创意，让我们都很想尝试呢”。

2. 团队整体评价

进行团队整体的评价，评选出最佳美食制作小组。在这个过程中，大家可以一起回顾每个小组的优点，进一步加强团队成员之间的交流和对彼此的认可。

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